【厨房空间】美食秘籍厨艺骨灰级玩家的下厨心得

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    美食秘籍厨艺骨灰级玩家的下厨心得

打赢厨艺“云”比拼，收纳保鲜很重要

浓汤在砂锅中咕噜作响，锅里的红烧肉被糖染得焦黄，香喷喷的油焖茄子静静地躺在盘中央……尽管这次疫情让出入变得非常不便，但并没有让林小姐家的餐桌美味受太多影响。“我通常一周采购一次食材，然后把它们分门别类存放冰箱，这样不仅减少外出，而且也能保证家里一周餐食的丰盛健康。”而在这次宅家囤货中，林小姐家的三星灵动·自由格系列冰箱发挥着至关重要的作用。

像林小姐家这样长时间将多种食材存储冰箱，冰箱收纳和保鲜是一个不小的挑战。提到冰箱收纳，林小姐有自己的心得体验。“我家的这台冰箱拥有493l存储容量，存放我们全家一周的口粮真的是绰绰有余，而且有上、中、下部三个独立的空间，上部空间这个金属搁板是可以随意拆卸的，中部和下部两个抽屉也设计成了两个空间格子，这样方便我将肉类和海鲜类分开存放，最重要的是，这三个空间的温度能灵活调节，更有食材专业保管模式设计，包括特选、臻选、果蔬、肉类、低温冷藏等多重储鲜模式，非常方便按需进行冰箱食材收纳管理。”

“在保鲜方面，我家这款三星冰箱上部有多重金属设计，它能利用金属传导实现均匀制冷、达到持久保鲜，我用三星冰箱半年以来，每次打开冰箱感觉食材都是新鲜的……”说起家中冰箱的优点，林小姐总是禁不住滔滔不绝起来。